• Piazza Beato Simone Balacchi, 14 - 47822 - Santarcangelo di Romagna
• Tel: +39 0541 620710
• E-Mail: sangiovesa@sangiovesa.it
• Sito web

Il ristorante-osteria La Sangiovesa ha sede nell’antico Palazzo Nadiani, risalente ai primi del ‘700. Questo luogo è un bagno nella storia della Romagna, nelle tradizioni, nelle meraviglie nascoste della nostra cultura e della cucina classica tradizionale romagnola. Un piacevole labirinto con un susseguirsi di sale, salettine, saloni, pertugi romantici e grotte antiche che risalgono circa all’anno mille. La fonte dei desideri con la sorgente naturale che sgorga nelle grotte, la rotta degli antichi colombi viaggiatori con un’installazione permanente delle colombaie provenienti da tutto il mondo. I ciottoli del fiume Marecchia che segnano un pezzo di storia del palazzo e i muri intrisi di storie e vite vissute della terra di qui. Nel piano superiore vi attende la dimora Nobile, che riserviamo ai vostri momenti speciali.

 

Qui aleggiano la cultura romagnola con le sue poesie vernacolari, gli avvisi di Tonino Guerra, le ceramiche antiche e gli strumenti che hanno fatto del mondo contadino un patrimonio etnografico inestimabile. Si celebrano i piatti storici dell’osteria di un tempo e la piadina a scottadito, autografata e secondo nostra ricetta speciale. Non mancano le paste fatte a mano tutti i giorni dalle nostre sfogline. Il ristorante è una cornice per un pranzo e una cena speciale, dove i piatti genuini, ben saldi nella tradizione, continuano a regalare emozioni forti per tutti i palati.

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